海底捞“降维”求生？ 如今的海底捞已经不是火锅的代名词了。6月12日，话题“海底捞被打工人逼得开始卖盒饭了”登上了百度热搜。据一陕西网友发布的帖子，海底捞一门店上线了工作日自助午餐，22元一位，包括3款热菜，3款凉菜，1款水果，2款饮料和2款主食，仅限中午12点到15点。“趣解商业”注意到，这并非海底捞首次推出快餐。据媒...
海底捞出海挺入“深水区”：降价保客流，如何坐稳全球餐桌？ 出品 | 创业最前线作者 | 谢小丹编辑 | 蛋总美编 | 邢静审核 | 颂文近期，海底捞旗下国际业务子公司特海国际交出了2025年一季报。财报显示，2025年第一季度，特海国际收入为1.98亿美元，同比增长5.4%，期内净利润为1194万美元，2024年同期亏损为446万美元，与去年同期相比扭亏为...
